Café

Le café du matin, un rituel du monde de l'entreprise

Il existe tellement de façons de boire du café, qu'il peut être parfois difficile de faire un choix. En dosette, en grain, soluble ou encore moulu, en voici les différentes formes existantes. Chacun dispose de qualités intrinsèques, dans leur facilité d'utilisation ou la retranscription des arômes. Chez Bernard, nous vous conseillons sur un large choix de boissons chaudes, machines et autres accompagnements. Cette sélection en fait d'ailleurs une force, car vous trouverez forcément la boisson et la machine correspondant à vos besoins et vos envies.

Quel café choisir ?

Moulu, en grain, soluble ou en dosettes ? Chacun possède des qualités. Le café en dosettes sera le plus facile à préparer puisqu'il suffit de glisser la dosette dans la machine pour obtenir une boisson chaude prête à déguster. Le plus répandu pourtant, est toujours bel et bien le café moulu. Celui qu'on qualifie volontiers aujourd'hui de « café à l'ancienne » préparé avec les fameuses cafetières et les filtres en papier. Chez Bernard, nous vous proposons plus de 25 différents cafés moulus parmi différentes marques. Bio, mélangé ou 100% arabica, le café moulu qui vous convient est forcément dans nos rayons !

Plus rapide à préparer, il existe également le café soluble. Apprécié par beaucoup de monde pour son côté instantané, il est très souvent utilisé lors du petit déjeuner. L'avantage ? Pas de limite, vous pourrez vous faire un bol entier, là où la plupart des dosettes ne remplissent qu'une tasse.

Enfin, pour les puristes, le café en grains. C'est cette façon de faire qui permet de transmettre le plus d'arôme à votre breuvage. Pas si compliqué que cela à préparer, il est en général toujours réussi. Il suffit de moudre les grains pour en libérer l'arôme. Équipez-vous d'une machine à café avec broyeur intégré ! Malgré l'investissement plus conséquent, vous aurez l'assurance de profiter de boissons de qualité.

Les bonnes machines pour les bonnes boissons

Toutes les boissons chaudes ne sont pas utilisables avec toutes les machines, car le café en dosettes et autres capsules est spécifique aux machines de sa marque propre. Hormis ce problème de compatibilité, toutes ces machines ont l'avantage d'offrir des boissons variées. En effet, la Krups Dolce Gusto Genio vous permettra par exemple de faire de nombreuses boissons, autres que le café (chocolat et thé notamment).

Nos machines à grains avec broyeur intégré, déjà évoquées plus haut, sauront vous séduire par la grande qualité de la boisson qu'elle produira, grâce aux arômes des grains fraîchement moulus.

N'oubliez pas les accompagnements, primordiaux pour une bonne dégustation

Pour les petits déjeuners animés de nombreux convives, nous vous proposons de gobelets et tasses à des prix variés afin que personne ne reste démuni. De plus, pour accompagner vos instants dégustation, nous disposons d'une large gamme d'accompagnements (sucre, chocolat et biscuits variés) qui vous permettront de profiter encore plus de votre pause café.

Retrouvez toutes nos références en tout pour la pause café et les réceptions d'entreprise !